Nach langjähriger Ausbildung und vielen spannenden Projekten im Wein-Segment beschloss ich, neben meiner aktuellen Tätigkeit als Verkaufsleiterin bei GLOBUS Basel, mich im Bereich der Weinausbildung und Wein-Journalismus zu verwirklichen. Aktuell absolviere ich noch zusätzlich ein Studium zur Weinakademikerin an der Fachschule Wädenswil/Rust Österreich WSET.
Es bereitet mir grosse Freude mein Wissen an junge, motivierte und zukunftsorientierte Menschen in der Hotelfachschule Luzern weiter zu geben; denn Wissen ist die Zukunft unserer Wirtschaft.
Woher die Leidenschaft für Wein? Die wurde mir bereits in die Wiege gelegt. Meine Eltern Christine & Ludwig Haller und meine Schwester Franziska Niedermeier-Haller leiten seit 66 Jahren einen der führenden Weingrosshandel in Südbayern – Haller-Wein. Hier nahm schon in jungen Jahren alles seinen Lauf. Durch Kundenkontakt und die Zusammenarbeit mit vielen verschiedenen Produzenten stieg stets das Interesse an der Materie Wein.
Auf meinem Berufsweg habe ich bereits einige wichtige Stationen durchlaufen, welche mich geprägt haben. Dazu zählen…
Gebietswinzergenossenschaft Franken eG
Wein- & Sommelierschule an der IHK Deutschland
Restaurant Sonnenberg bei Jacky Donatz
Zunfthaus zur Waag bei Sepp Wimmer
Keiner sollte mich je fragen, welcher mein „Lieblings-Wein“ ist! Ein wahrer Weinkenner kann diese Frage unmöglich beantworten 😉
Copyright © 2017 – Katharina Haller